しょうゆ、つゆ、たれ、レトルトパウチを製造・開発する総合食品メーカー、ヤマモリの公式サイト
- 工場紹介
工場紹介
高度な生産設備・衛生管理により、お客様に安心安全な製品をご提供
ヤマモリでは、食品の「おいしさ」に加え、安心で安全な製品を提供するため、高度な生産設備・衛生管理が徹底された工場を、三重県（大山田、桑名、松阪）、海外（タイ）に完備しています。また、工場にはそれぞれ得意分野があり、特に松阪工場のレトルト食品においては、日本でも最大級の生産量を誇ります。
大山田工場
液体小袋製品／スパウト付きパウチ製品
衛生面に十分配慮した最新の工場
大山田工場は、お客様に「安心・安全」な製品を提供するため、製薬会社並みの徹底した衛生管理を導入し、さらにHACCP手法を取り入れた最新の工場です。また、本社機能と開発研究所もあります。
桑名工場
しょうゆ／液体・粉末スープ
百二十余年の伝統を受け継ぐ醸造技術
桑名工場は、本醸造しょうゆの伝統の手法にこだわった最新の一貫生産ラインから、液体小袋つゆ・スープ専用の工場も完備しています。小ロット・大ロット・多品種生産が可能です。
松阪工場
レトルトパウチ食品・調理缶詰、瓶入り、
ペットボトル入りつゆ・缶入りつゆ
日本最大級のレトルトパウチ食品工場
松阪工場は、レトルトパウチ食品の生産においては日本最大級です。（生産量第１位、国内11.2%の生産量、単一工場として）また、最新の異物除去システムの導入、熟練者による品質チェックに加え、HACCP、ISO9001の認証も取得し、安心で安全な商品を提供します。
サイアムヤマモリ（タイ工場）
レトルトパウチ食品
タイの風土に根付いた食品工場
サイアムヤマモリは、ヤマモリ100%出資により2004年2月にタイ国に設立。日本と同じ生産設備、製造技術、そして品質管理を導入したレトルトパウチ食品の製造工場です。また、現地で調達した新鮮な素材やスパイスを利用し、本場ならではのタイフードを生産・輸出しています。
