しょうゆ、つゆ、たれ、レトルトパウチを製造・開発する総合食品メーカー、ヤマモリの公式サイト

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元祖 鴨せいろつゆ(ストレート)

鴨せいろの元祖店「銀座 長寿庵」が監修し、店舗メニューを忠実に再現したこだわりのストレートタイプのそばつゆです。国産鴨から抽出したオイルを使用することで、濃厚な鴨の旨みが味わえます。鴨せいろ(つけ汁)だけでなく、鴨南蛮(かけつゆ)としてもご利用いただけます。

製品情報

製品名 元祖 鴨せいろつゆ(ストレート)
名称 めんつゆ
容量/希望小売価格 270g/¥220(税別)
原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、たん白加水分解物(大豆を含む)、米発酵調味料、食塩、鴨オイル(鶏肉を含む)、かつおぶしエキス、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、チキンエキス、鴨エキス(鶏肉を含む)、かつおぶしだし、さばぶしだし、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、香料
アレルゲン 小麦、さば、大豆、鶏肉

栄養成分値

単位 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
1人前(135g)当たり 74kcal 2.0g 0.9g 14.3g 4.1g
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