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小松菜と油揚げの煮びたし

真鯛白だしを使ったレシピ

この料理には
「真鯛白だし」を使います。
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昔懐かしおふくろの味。

作り方

  1. 小松菜は4~5cmに、油揚げは短冊に切ります。
  2. 鍋に(A)を入れて煮立て、①を入れて蓋をして中火にかけます。
  3. 小松菜がしんなりしたら、でき上がりです。

材料(4人分)

小松菜 1把
油揚げ 3枚
(A)真鯛白だし 大さじ2
180ml
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