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與泰國的連結

泰國與日本之間的橋梁 Yamamori公司的泰國菜

Yamamori公司,在泰國擁有殺菌袋裝食品工廠「暹羅Yamamori有限公司」及醬油工廠「AQY SAUCE有限公司」,以及在泰國內進行醬油等銷售的「Yamamori貿易有限公司」。殺菌袋裝食品工廠使用當地新鮮食材(雞肉,蔬菜,草本植物&香料),生產泰國咖喱・冬蔭功湯等泰國菜出口至日本。出口到日本的泰國菜在超市・連鎖便利商店等販賣,深得日本國內的泰國粉絲、泰國菜粉絲的高度好評。

此外,當地醬油工廠的日本釀造醬油為在日本人技術主管的指導下進行生產,且被廣泛運用於當地的日資加工企業以作為原料,或提供給泰國國內最近急速增加的日本料理餐館(壽司店,居酒屋等)以做為烹飪用・餐桌用調味料。

將泰國的飲食文化帶往日本,日本的飲食文化帶往泰國。

對於泰國事業,Yamamori公司想成為「泰國與日本之間的飲食文化的橋梁」。飲食是超越語言壁壘,全球通用的溝通手段。如果飲食能夠成為「泰國與日本之間的橋梁」,那我們一定想,也一定會成為這樣的橋梁。Yamamori公司懷著這樣的信念,在日本、在泰國持續努力著。

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