しょうゆ、つゆ、たれ、レトルトパウチを製造・開発する総合食品メーカー、ヤマモリの公式サイト

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おいしさそのまま 減塩さしみ醤油(塩分30%カット)


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●ポリグルタミン酸は、納豆のネバ(糸引き)の成分で、塩味を調整するために使用しています。
●しょうゆは、遺伝子組換え大豆を使用しておりません。

塩味はそのままに、塩分(ナトリウム分)を30%カットした減塩さしみ醤油です。しょうゆ本来の風味やうまみはそのままなので、塩分を気にすることなく、刺身、寿司はもちろん、冷奴や肉料理など幅広くお使いいただけます。

※「日本食品標準成分表2010」のこいくちしょうゆ対比

■日本高血圧学会減塩委員会の減塩食品リスト(食塩含有量の少ない食品の紹介)に掲載されました⇒詳しくはこちら 

 

製品情報

製品名 おいしさそのまま 減塩さしみ醤油
名称 しょうゆ加工品
容量/希望小売価格 200ml/¥256(税別)
原材料名 こいくちしょうゆ(本醸造)、砂糖、醸造酢、食塩、かつおぶしエキス、調味料(無機塩等)、アルコール、ポリグルタミン酸、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)






アレルゲン 小麦、大豆

栄養成分値

単位 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カリウム 食塩相当量
大さじ1杯(15ml)当たり 18kcal 1.6g 0g 2.3g 680mg 585mg 1.7g
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