しょうゆ、つゆ、たれ、レトルトパウチを製造・開発する総合食品メーカー、ヤマモリの公式サイト

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おいしさそのまま 減塩しょうゆ(塩分45%カット)


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●ポリグルタミン酸は、納豆のネバ(糸引き)の成分で、塩味を調整するために使用しています

塩味はそのままに、塩分(ナトリウム分)を45%カットした減塩しょうゆです。しょうゆ本来の風味やうまみはそのままなので、今までのしょうゆと量も使い方も同じように、普段のお食事にお使いいただけます。

※「日本食品標準成分表2010」のこいくちしょうゆ対比

■日本高血圧学会減塩委員会の減塩食品リスト(食塩含有量の少ない食品の紹介)に掲載されました⇒詳しくはこちら  

 

■本製品は今話題の「ウエスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂」(最新の減塩食品を使用した実践料理本)に使用されました。 

100ウェスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂.jpg

 

製品情報

製品名 おいしさそのまま 減塩しょうゆ
名称 こいくちしょうゆ(本醸造)
容量/希望小売価格 200ml/¥237(税別)
原材料名 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、調味料(無機塩)、アルコール、ポリグルタミン酸







アレルゲン 小麦、大豆

栄養成分値

単位 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カリウム 食塩相当量
大さじ1杯(15ml)当たり 12kcal 1.5g 0.1g 1.5g 558mg 805mg 1.4g
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