きゅうりの辛みづけ
そばつゆを使ったレシピ
この料理には
「そばつゆ」を使います。この商品の詳細を見る
赤唐辛子のピリ辛感がたまりません!
材料(4人分)
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ストレートそばつゆ
100ml
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酢
大さじ2
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ごま油
大さじ1
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きゅうり
3本
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赤唐辛子(小口切り)
少々
作り方
- きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種の部分をすくい取り、3~4cmに切ります。
- フライパンにごま油を熱して、きゅうりと赤唐辛子をさっと炒めます。
- ストレートそばつゆと酢を合わせ②を漬けて冷まします。
※きゅうりは炒めすぎない様にしましょう。