春雨のさっぱり和え
そばつゆを使ったレシピ
この料理には
｢そばつゆ｣を使います。この商品の詳細を見る
春の宴の後には春雨がつきもの。 体にやさしい酢和えメニューです。
材料（4人分）
●材料
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春雨
150g
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きゅうり
2本
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ハム
3枚
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卵
1個
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トマト
2個
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炒りゴマ
適宜
●たれ
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そばつゆ
150ml
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酢
大さじ4
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溶きからし
小さじ1
作り方
- 春雨はゆでて戻します。
- きゅうり、ハムは千切り、トマトは輪切りに、卵は錦糸卵にします。
- たれの材料を混ぜ合わせる。
- たれに①、②を加えて混ぜます。
- 器にトマトを敷いて④を盛りつけ、ゴマをふり出来上がり。
