揚げだし豆腐
そうめんつゆを使ったレシピ
この料理には
｢そうめんつゆ｣を使います。この商品の詳細を見る
2人分
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そうめんつゆ
100ml
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水
100ml
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絹豆腐
1丁
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片栗粉
1/2カップ
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揚げ油
適量
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（お好みでねぎや大根おろし）
作り方
- 絹豆腐はキッチンペーパー等でしっかりと水気を切り、8等分にする。
- 片栗粉を豆腐全体にしっかりとまぶし、170℃に熱した油に入れる。表面がきつね色になるまで揚げたら、油を切る。
- 「そうめんつゆ」に水を加えて温め、器に盛った⒉にかければ出来上がり。
※つゆの濃さはお好みに合わせて加減してください。
