タイナスのエスニックチキンライス
タイ野菜を使ったレシピ
この料理には
｢タイ野菜｣を使います。この商品の詳細を見る
材料（2人分）
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米
1合
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タイナス
2個（約100g）
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鶏もも肉
100g
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ヤマモリナンプラー
小さじ１
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塩
小さじ1/2
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醤油
小さじ1
作り方
- タイナスはヘタを切り落とし、縦４等分のくし型切りにする。
- 鶏もも肉は一口大に切る。
- タイナスと鶏もも肉にナンプラーをまぶし、10分程度おいて味をなじませる。
- 研いで給水させた米に塩、醤油を入れて混ぜ、炊飯器の目盛りまで水を入れる。
- タイナスと鶏もも肉を米の上に乗せ、炊飯する。
- お好みでパクチーを飾る。
タイナスのゼブラ柄がかわいいエスニックチキンライスです。 レモンやライムの果汁をかけると、さっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。
