タイ風ジェノベーゼのパスタ
タイ野菜を使ったレシピ
この料理には
｢タイ野菜｣を使います。この商品の詳細を見る
材料（2人分）
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ヤマモリ 国産 スイートバジル
30g（8~9本）
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パスタ
200g
A
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にんにく（粗みじん）
10g
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ピーナッツ（無塩）
15g
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粉チーズ
10g
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ヤマモリナンプラー
小さじ2
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オリーブオイル
60ml
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塩
ひとつまみ
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ミニトマト（飾り用）
適量
作り方
- スイートバジルは葉を摘み取り、洗って水気をきっておく。
- 鍋に湯を湯を沸かし、塩（分量外／適量）、パスタを加えて袋の表示時間通りに茹でる。
- Aをミキサーに入れて、1分ほど攪拌する。
- ２にスイートバジルを加え、なめらかになるまでさらに攪拌する。
- 湯切りしたパスタに３を絡めて、器に盛り付ける。
タイのスイートバジル「バイ・ホラパー」を使ったパスタです。
